La Loire Volcanique

Le vignoble de la Loire Volcanique se situe « là où commence la Loire », au cœur du Massif central. Ce vignoble ligérien d’altitude se distingue par une histoire géologique mouvementée et effusive. Cette association créée en novembre 2019, est avant tout des vignerons amis, qui œuvrent ensemble au quotidien. Nous sommes membre de ce collectif regroupant une cinquantaine de vigneronnes et vignerons unis par leur volonté de promouvoir les terroirs exceptionnels du Massif Central.

Une histoire géologique commune

La Loire Volcanique est le regroupement de quatre appellations souvent boudées des guides et des cartes viticoles : le Saint-Pourçain, la Côte Roannaise, les Côtes du Forez et les Côtes d’Auvergne. Bien que chacune des AOC possède ses caractéristiques qui la rende unique, elles se retrouvent sur la composition des sols et un cépage : le gamay.
Les vignobles membres bénéficient d’un climat semi-continental, avec des hivers froids et secs, et des étés chauds, aux faibles précipitations. Ce climat exceptionnel est en grande partie dû à l’effet de Foehn : les précipitations venues de l’océan sont en partie stoppées par la Chaîne des Puys, et la masse d’air qui poursuit sa route se transforme alors en courant chaud et sec quand elle parvient sur les coteaux viticoles.
Allié à la situation exceptionnelle des vignes, à des altitudes comprises entre 200 et 600 mètres, ce climat offre une maturation optimale des raisins, et une bonne résistance au réchauffement climatique.