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Un bon moyen de rester en contact entre nous 😉
Newsletter d’avril 2026
Aurence, Saint-Pourçain et Rosé de nouveau disponibles Pour nos plus fervents lecteurs, vous vous souviendrez que notre cuvée Aurence avait décidé de prendre son temps cette année. C’est pourquoi, nous avions décidé de sortir une nouvelle cuvée en décembre :...
Newsletter de mai 2026
À vos agendas : le viticoncert vous attend ! On ne va pas vous mentir… On l’attendait avec impatience. Et cette année encore, il s’annonce comme un très beau moment. Notre viticoncert revient le 19 juin à partir de 19 h ! Une soirée comme on les aime : simple,...
Newsletter de mars 2026
Les portes de la brasserie vous sont grandes ouvertes Les céréales ont toujours fait partie de la vie des Bérioles. Elles étaient même cultivées avant la vigne. Soucieux de valoriser de la même façon ces produits de la terre, Jean, Jérôme et Sophie ont créé la...
Newsletter de février 2026
La taille : Braver le froid pour le bien-être de la vigne L’hiver. La saison du repos, du froid, parfois même de la neige. Un moment où l’on imagine les vignes endormies, en attendant patiemment le retour du soleil… Et pourtant, ce n’est pas tout à fait la réalité !...
Newsletter de janvier 2026
Retour sur l’année 2025 : une année riche en émotions Quand on travaille avec le vivant, nous savons qu’aucune année ne se ressemble. C’est d’ailleurs ce qui permet de mieux apprécier chaque millésime : chacun raconte une histoire différente. 2025 aura été une de ces...
Newsletter de décembre 2025
Les nouvelles cuvées sont arrivées Fraîchement sorties des cuves et mises en bouteille fin novembre, les cuvées 2024 et 2025 sont arrivées et parmi elles, des petites nouvelles…Commençons par Saint-Pourçain, un blanc qui reflète parfaitement la typicité de l’AOC du...
Newsletter de novembre 2025
Vendanges 2025 Non, les vendanges ne viennent pas tout juste de se terminer (et heureusement !).Et pendant que la nature s’endort doucement, nous avions envie de revenir avec vous sur cette belle récolte du millésime 2025.Une année contrastée, mais pleine de vieLe...
L’ébourgeonnage – mai 2021
Au mois de mai après la taille hivernale et le pliage des baguettes, débute l’ébourgeonnage. Opération manuelle fastidieuse, elle joue un rôle primordial dans la qualité de la prochaine récolte.Pourquoi ébourgeonner ?L’ébourgeonnage est strictement qualitatif, cela...
Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de Mars !
Quelques mois après l’euphorie des vendanges, une fois nos vins en cuve et en barrique, vient la période hivernale. De décembre à mars, le végétal se fige et entame sa dormance. Ce repos végétatif est extrêmement important pour la revitalisation de la vigne. Débute...









