Aurence, Saint-Pourçain et Rosé de nouveau disponibles
Pour nos plus fervents lecteurs, vous vous souviendrez que notre cuvée Aurence avait décidé de prendre son temps cette année. C’est pourquoi, nous avions décidé de sortir une nouvelle cuvée en décembre : Saint-Pourçain. Issue de nos jeunes vignes, cette cuvée est composée à 50% de chardonnay et 50% de tressallier. Elle offre un nez très aromatique de fruits jaunes tout en fraîcheur en bouche.
Mais cette chère petite dernière a été victime de son succès ! L’attente aura été cependant moins longue et elles sont désormais toutes les deux de retour.
Et comme l’expression « jamais deux sans trois » : notre rosé 2025 est prêt à vous donner des airs de vacances. Des gamays à la couleur rose saumon intense, des arômes de fruits rouges gourmands et frais, voire même de bonbon anglais !
Nous avons hâte de vous faire découvrir ces nouveaux millésimes au caveau.
On fête le retour d’Aurence
Nous vous donnons rendez-vous le 25 avril au domaine pour une journée dédiée à cette cuvée originelle.
Créée en 2011, sa recette est restée inchangée et pourtant Aurence a su évoluer au fil du temps. En effet, chaque millésime est unique et reflète son année. Vous ne nous croyez pas ? Alors inscrivez-vous pour les dégustations des différents millésimes de la cuvée. Vous allez voyager !
Toute notre gamme sera bien évidemment disponible à la dégustation et la vente pour varier les plaisirs. Et en plus, pour tout achat de plus de 120€, repartez avec un ticket de notre tombola. Un lot de 6 verres à vin Bérioles est à gagner. Parfait pour déguster notre Aurence 2025 dans les meilleures conditions !
La gourmandise du mois : Rosé 2025
Imaginez : un samedi soir, la table est dressée dehors, le barbecue chauffe doucement. Les amis arrivent, les verres se remplissent, les discussions commencent. Sur la table, une salade bien fraîche qui n’attend qu’à être dévorée… Et dans les verres ?
Notre rosé 100 % gamay.
Un rosé comme on les aime : frais, gourmand, marqué par des notes de fruits rouges, avec une petite touche de bonbon anglais en fin de bouche.
Sa robe saumon, sa légèreté…
Tout annonce le début des repas d’été, des soirées qui s’étirent et des moments partagés.
L’idée week-end du mois : Le château des Édelins
À quelques minutes du vignoble, il existe un endroit parfait pour prolonger l’expérience. Nienke du domaine des Édelins vous accueille dans un cadre paisible, entouré d’un grand parc arboré avec piscine. Un lieu hors du temps, où l’on vient se poser, respirer… et profiter.
Ancien château de chasse fondé en 1638, la bâtisse a retrouvé toute sa vocation d’accueil après rénovation.
Sur place :
- 5 chambres
- 3 gîtes (dont des options familiales)
et une table d’hôtes qui met à l’honneur les produits locaux
Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, c’est une belle façon de découvrir la région… et de prendre le temps.